آنتی اکسیدان چیست؟. اکسیداسیون واکنشی شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد و واکنش زنجیرهای ایجاد کند و به سلولهای بدن آسیب بزند. آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که میتوانند از ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان چیست؟. آنتیاکسیدانها ترکیباتی هستند که از اکسیداسیون جلوگیری کرده و با ترکیبات اکسیدکننده مبارزه میکنند. ترکیبات اکسیدکننده مولکولهایی هستند که زمانی تولید می ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند باعث جلوگیری از آسیب دیدگی سلول ها، ناشی از تولید رادیکال های آزاد شوند. رادیکال های آزاد مولکول های بی ثباتی هستند که بدن در طی واکنش ها و در پاسخ به ...
به خواندن ادامه دهیدنقش آنتی اکسیدان در بدن. مهم است که بدانیم اصطلاح "آنتی اکسیدان" به جای یک خاصیت تغذیهای ، یک خاصیت شیمیایی را منعکس میکند. در حالی که رادیکالهای آزاد به دلیل ماهیت خود مضر هستند، اما آنها ...
به خواندن ادامه دهید۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش میدهند. اگرچه همهی آنتیاکسیدانها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمیکنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامینهای C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهیدآیا آنتیاکسیدانها میتوانند از بروز سرطان پیشگیری کنند؟. شواهد قابل ملاحظهای که از مطالعات شیمیایی و کشت سلول و تحقیقات بر روی حیوانات بهدست آمده است نشان میدهد که ممکن است آنتی ...
به خواندن ادامه دهیددر اوایل دهه ی 1970، تحقیقات سرامیک نشان داد که آلومینیوم و اکسیژن می توانند به ترتیب جایگزین سیلیکون و نیتروژن در ساختار سیلیکون نیترید، شوند و چیزی را تولید کنند که به آن سیالون β^' گویند. این ماده یک محلول جامد از
به خواندن ادامه دهیدفواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...
به خواندن ادامه دهیدقرص آنتی اکسیدان از جمله محصولاتی است که نقش بسیار مهمی در سلامتی دارد. ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید دارو آنتی اکسیدان چیست؟! بهتر است بدانیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد بدن را از بین می برند و ...
به خواندن ادامه دهیدتثبیت کنندههای پلیمر (انگلیسی: polymer stabilizer) افزودنی های شیمیایی هستند که ممکن است به مواد پلیمری مانند پلاستیک ها اضافه شوند تا تخریب آنها را مهار یا عقب اندازند. فرآیندهای معمول تخریب پلیمر شامل اکسیداسیون ، آسیب اشعه ...
به خواندن ادامه دهیدویتامین C ، آنتیاکسیدانی بسیار قوی است که از آنتیاکسیدانهای دیگری، مانند ویتامین E، محافظت میکند. با مصرف مقدار قابل ملاحظهای ویتامین C، میتوان از سلولهای مغز و نخاع، که اغلب در ...
به خواندن ادامه دهیدبدن انسان به هر دو نوع گونه اکسیدان (رادیکال آزاد) و آنتی اکسیدانها برای متابولیسم نرمال، انتقالات سیگنالی و نظم فعالیتهای سلولی احتیاج دارد. رادیکالهای آزاد میتوانند برای بدن مفید (لازم) یا مضر (سمی) باشند. در حقیقت ...
به خواندن ادامه دهیدویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...
به خواندن ادامه دهیدروشکار: در این مقاله مروری مطالب مرتبط با نقش رادیکالهای آزاد و آنتیاکسیدانها در اختلالات باروری مردان و زنان به زبان فارسی و انگلیسی در پایگاههای اطلاعاتی از جمله Elsevier، Scopus، Irandoc، SID ...
به خواندن ادامه دهید«آنتی اکسیدانها» (Anti Oxidant) ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را در سلولهای بدن مهار میکنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد تولید کند، رادیکالهای آزاد موجب انجام زنجیرهای از واکنشها میشوند که در نهایت به سلولهای ارگانیسمهای مختلف آسیب میرسانند. آنتی اکسیدانهایی مانند «تیول» …
به خواندن ادامه دهید10 ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند: سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتیاکسیدانهای فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک میکند. و ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم میشوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران میباشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهیدتکنولوژی گالیوم نیترید میتواند میدانهای الکتریکیهای بزرگتر را در فرم فاکتوری کوچکتر نسبت به سیلیکونهای معمولی مدیریت کند و در عین حال سرعت سوییچینگ بسیار بالاتری هم دارد.
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان هایی که بدن می تواند آن ها را بسازد؛ این نوع آنتی اکسیدان ها به زیر دسته تقسیم می شوند: دسته ی اول: آنتی اکسیدان هایی مثل کاتالاز و سوپر اکسید دیسموتاز هستند که دارای ساختار آنزیمی ...
به خواندن ادامه دهیدبخشی از مقاله . آنتی اکسیدان هاي طبیعی: ترکیبات عملگر جدید. چکیده: تند شدگی به عنوان یک مشکل جدي در محصولات غذایی، قابل توجه است که باعث کاهش مدت ماندگاري محصولات و کیفیت تغذیه اي آنها می شود.
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان. ساختار آنتیاکسیدانت گلوتاتیون. آنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که ...
به خواندن ادامه دهید1ـ همه آنتیاکسیدانها اثرات یکسانی ندارند: از آنجا که آنتیاکسیدانها انواع بسیار گوناگونی دارند، شما باید میوهها و سبزیجات متنوعی را که سرشار از آنتیاکسیدان هستند، مصرف کنید. به این ...
به خواندن ادامه دهیداسفناج. اسفناج یکی از بهترین سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان است. اسفناج منبع خوبی از لوتئین و زآگزانتین است، دو آنتی اکسیدانی که از چشمان شما در برابر آسیب اشعه ماوراء بنفش و سایر طول موجهای نور مضر محافظت می کند.
به خواندن ادامه دهیدبا توجه به آثار نامطلوب آنتی اکسید ان های سنتزی بر روی بدن انسان و با علم به خطر تجمع مواد مضر ناشی از اکسیداسیون چربی ها و روغن های خوراکی استفاده از آنتی اکسیدان طبیعی یک راه حل منطقی است. در این مطالعه خاصیت آنتی ...
به خواندن ادامه دهیدتقویت سیستم ایمنی بدن: یکی از مهمترین فواید آنتی اکسیدانها، تقویت سیستم ایمنی است. بدن با داشتن یک سیستم ایمنی قوی قادر به شناسایی به موقع رادیکالهای آزاد و حذف آنها خواهد بود. پیشگیری از ...
به خواندن ادامه دهید2- اکسیدان ۶ درصد یا اکسیدان ولوم ۲۰ یا اکسیدان شماره ۱. کاربردهای اکسیدان 6% : برای دکلرههای ضعیف مورد استفاده قرار میگیرد. برای دکوپاژ مو کاربرد دارد. موهای سفید را به خوبی پوشش میدهد.
به خواندن ادامه دهیدهدف این مطالعه بررسی نقش آنتی اکسیدان و پرواکسیدان و ارتباط آن با نفریت لوپوسی است. روش کار : این مطالعه توصیفی مقطعی در بیمارستان امام رضا (ع) مشهد در سال1392 انجام شد. تعداد 21 بیماربا نفریت ...
به خواندن ادامه دهیدظرفیت آنتی اکسیدانی) (Antioxidant capacityبه مجموعه ایی از ترکیبات مربوط می شود. آنتی اکسیدان به ترکیباتی اطلاق می شود که قادر به حفظ سیستم های بیولوژیکی در برابر اثرات مضر گونه های فعال اکسیژن و ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های عمده عسل، فلاونوئیدها هستند. سایر آنها عبارتند از: پلی فنلهای دیگر، آنزیم ها، اسیدهای آلی، سایر رنگدانه های گیاهی، پپتیدها (قطعات پروتئین)، و ترپنها، و همچنین سالیسیلیک اسید ...
به خواندن ادامه دهیدچقدر آنتی اکسیدان مصرف کنیم ؟ برخی مکمل های آنتی اکسیدان هنگامی که در دوزهای بالا مصرف شوند ممکن است برای سلامت انسان مضر باشند. همچینن ممکن است آنتی اکسیدان ها با داروهای خاص تداخل ایجاد کنند.
به خواندن ادامه دهید