آنتی اکسیدان های غذایی شامل سلنیوم، ویتامین a و کارتنوئیدهای مرتبط، ویتامین c، ویتامین e، به علاوه مواد شیمیایی گیاهی مانند لیکوپن، لوتئین و کوئرستین می شوند. آشنایی با فواید آنتی اکسیدانها
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان چیست؟ آنتی اکسیدان ها در بدن ما چه کاری انجام می دهند؟ در این مطلب با سایت سالم زیبا همراه ما باشید تا به پاسخ این سوالات و همچنین بهترین غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان پی ببرید. احتمالاً درباره آنتی اکسیدان ...
به خواندن ادامه دهید۱- ضدعفونی کننده های سطح بالا که شامل : پراکسید هیدروژن ، پراستیک اسید ، گلوتارالدئید ، فرمالدئید. ۲- ضدعفونی کننده های سطح متوسط که شامل : کلرو ترکیبات کلر ، ید و ترکیبات ید ، الکل ها. ۳- ضدعفونی ...
به خواندن ادامه دهیداستفاده از این ماده در چربی ها حدودا ۰/۰۱ تا ۰/۰۲ است. آنتی اکسیدان هایی که بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند شامل BHT و TBHQ و اکتیل، دو دسیل و پروپیل گالات ها هستند. TBHQ و BHT مانع فساد مواد خوراکی و ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان چیست؟. اکسیداسیون واکنشی شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد و واکنش زنجیرهای ایجاد کند و به سلولهای بدن آسیب بزند. آنتی اکسیدانها ترکیباتی هستند که میتوانند از ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهیدآنزیمها برای حفظ حیات ضروری هستند؛ زیرا اکثر واکنشهای شیمیایی در سلولهای بیولوژیکی مانند هضم غذا، خیلی آرام اتفاق میافتند یا منجر به محصولات مختلفی بدون فعالیت آنزیمها میگردند ...
به خواندن ادامه دهیددر این پژوهش اثر متیل¬جاسمونات 1/0 میلی¬مولار به عنوان یک الیسیتور (elicitor) بر فعالیت آنزیم-های آنتی¬اکسیدان سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز و پراکسیداز در کشت سلول Scrophularia striata و محتوای ترکیبات فنولی و فلاونوئید آن در بازه ...
به خواندن ادامه دهیدتابش UV-B پر انرژیترین جزء نور خورشید است که به سطح زمین میرسد. سیستمهای زیستی نسبت به طول موجهایی که در ناحیه 280 تا 320 نانومتر قرار میگیرند، حساس هستند. آسیبهای ناشی از تابش UV-B بر ...
به خواندن ادامه دهیدویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...
به خواندن ادامه دهیدبه منظور سنجش میزان آسکوربات کل و دهیدروآسکوربات، نمونههای ریشه منجمد شده (200 میلیگرم وزن تر)، در 3 میلیلیتر سولفوسالیسیلیک اسید 5 درصد (حجم/ وزن)ساییده شد. سپس نمونهها در 12000 دور به مدت 20 ...
به خواندن ادامه دهیدپروبیوتیک چیست؟. به زبان ساده، پروبیوتیکها نوعی باکتری مفید برای بدن ما خصوصا برای دستگاه گوارش هستند. این باکتریها به سلامت روده کمک بزرگی میکنند، چرا که رشد باکتریهای خطرناک را ...
به خواندن ادامه دهیددر سال 1388 ،آزمایشی به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف منبع نیتروژن بر میزان عملکرد، ترکیبات تشکیل دهنده اسانس و متابولیت های ثانویه گیاه دارویی مرزه ( .Satureja hortensis L ) به مورد اجرا گذاشته شده از کود اوره به عنوان منبع نیتروژن ...
به خواندن ادامه دهیدبررسی اثرات سطوح تنش خشکی بر روی فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان و برخی صفات فیزیولوژیکی در ارقام حساس و مقاوم به خشکی گندم (Triticum aestivum L.) ... نمونههایی از برگ پرچم گیاهان (یک روز قبل و یک روز ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان (Antioxidant) ترکیباتی هستند که باعث محافظت در برابر آسیب سلولی ناشی از مولکولهایی به نام رادیکالهای آزاد میشوند. آنتی اکسیدان ها شامل تعدادی از مولکولها از جمله ویتامین ای ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها را می توان بر اساس حلالیت (محلول در آب و محلول در چربی) و نوع اثر (آنتی اکسیدان های طبیعی، آنتی اکسیدان های مصنوعی) طبقه بندی کرد.
به خواندن ادامه دهیدویتامین e: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر آسیب های اکسیداتیو دارد. فلاونوئیدها: یک گروه گسترده از آنتی اکسیدان ها است که در غذاهای گیاهی یافت می ...
به خواندن ادامه دهیدبررسی فعالیت آنتیاکسیدانی به روش دیفنیلپیکریل هیدرازی (dpph): بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی عصارهها با استفاده از رادیکالهای پایدار dpph به روش برند - ویلیامز و همکاران 5-10 × 6 مولار به 9/3 میلیلیتر محلول dpph، اضافه و به ...
به خواندن ادامه دهیدکاروتنوئیدها جزء آنتیاکسیدانهای چربیدوست هستند که بسیاری از اکسیژنهای فعال را از بین میبرند. دو کلاس عمده از آنها وجود دارد که شامل «گزانتروفیل» (Xanthophylls) و و «کاروتن» (Carotenes) میشود.
به خواندن ادامه دهیددر ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهیدنقش آنتی اکسیدان در بدن چیست؟. آنتی اکسیدانها میتوانند از برخی آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد جلوگیری کنند. آنتی اکسیدانها موادی هستند که میتوانند بدن را در برابر تخریب و آسیب ...
به خواندن ادامه دهیدSanji Chemical: تولید کنندگان آنتی اکسیدان لاستیک حرفه ای IPPD 4010 در چین برای بیش از 10 سال. اگر بخواهید IPPD 4010 لاستیک آنتی اکسیدان چسبناک با قیمت پایین را خریداری کنید، خوش آمدید برای دریافت نمونه رایگان از کارخانه ما.
به خواندن ادامه دهیدبرای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهیدژن قطعهای از مولکول dna است که اطلاعات ژنتیکی با خود حمل میکند و از والدین به نسل بعد انتقال میدهد و باعث بروز صفاتی مشابه والدین در فرزندان میشود. ژنها دارای کدها یا توالیهای نوکلئوتیدی هستند که میتوانند ...
به خواندن ادامه دهیدکتاب میکروبیولوژی محیطی (رشته زیستشناسی) هدف آموزشی نهایی این کتاب شناخت درک و اصول اولیه و قوانین حاکم بر روابط متقابل میان میکروارگانیسمها و سایر موجودات زنده و عوامل غیر زنده محیطی و ...
به خواندن ادامه دهیدماده ضد میکروبی یا آنتی میکروبیال (antimicrobial) موادی شیمیایی هستند که برای بهبود عفونت و کنترل عفونت های ناشی از عوامل بیماریزا مانند باکتری، ویروس و. . . در بدن انسان استفاده میشوند.
به خواندن ادامه دهیددر ادامه این مطلب به شما خواهیم گفت انتی اکسیدان در چه مواد غذایی وجود دارد؟ 14 غذای سالم سرشار از آنتی اکسیدان. همه ما به آنتی اکسیدان در بدن نیاز داریم.
به خواندن ادامه دهیداثر تنش شوری بر سنتز پرولین، فنل، قندهای محلول و پروتئین: افزایش غلظت نمک تا سطح 150 میلیمولار در محیطکشت ms، میزان پرولین را در گیاهچههای آویشن به طور معنیداری افزایش داد (شکل 2-a)، به طوری که بیشترین میزان تولید و ...
به خواندن ادامه دهیدسپس سنجش آنزیمهای آنتی اکسیدان انجام گرفت. پروتئین کل نمونههای برگی استخراج و بررسی الگوی تغییرات پروتئینی با استفاده از سیستم الکتروفورز به روش SDS-PAGE انجام شد.
به خواندن ادامه دهید۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش میدهند. اگرچه همهی آنتیاکسیدانها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمیکنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامینهای C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهید