- +8618437960706
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
تحقیقات زیادی ثابت کرده‌اند که مصرف دوز‌های اضافه از آنتی اکسیدان‌ها نمیتواند باعث جلوگیری از بیماری‌ها شوند.در برخی موارد حتی ممکن است که خطر ابتلا به بیماری‌ها را نیز افزایش دهد.برای ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه قصد داریم به معرفی 12 ماده غذایی سالم و سرشار از آنتی اکسیدان بپردازیم و درباره مقدار FRAP آن ها صحبت کنیم. با کوکا همراه باشید. نکته: هرچه مقدار FRAP بیشتر باشد خاصیت آنتی اکسیدانی آن غذا ...
به خواندن ادامه دهید
استفاده از این ماده در چربی ها حدودا ۰/۰۱ تا ۰/۰۲ است. آنتی اکسیدان هایی که بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند شامل BHT و TBHQ و اکتیل، دو دسیل و پروپیل گالات ها هستند. TBHQ و BHT مانع فساد مواد خوراکی و ...
به خواندن ادامه دهید
غذاهایی که آنتی اکسیدان بالایی دارند اغلب به عنوان «اَبَر غذاها» یا «غذاهای کاربردی» شناخته می‌شوند. برای دریافت برخی آنتی اکسیدان‌های خاص باید موارد زیر را در رژیم غذایی خود مد نظر قرار ...
به خواندن ادامه دهید
اکسیدان سه در صد برای رنگساژ کردن لایت و مش موها بکار برده می‌شود. 2- اکسیدان ۶ درصد یا اکسیدان ولوم ۲۰ یا اکسیدان شماره ۱. کاربرد‌های اکسیدان 6% : برای دکلره‌های ضعیف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
به خواندن ادامه دهید
شکل ظاهری آنتی اکسیدان TBHQ سفید مایل به شیری است و در حوزه تولید مواد غذایی، از جمله آنتی اکسیدان های بسیار پر مصرف محسوب می شود. این ماده دارای فرمول شیمیایی C10H14O2 است. تری بوتیل هیدروکینون به ...
به خواندن ادامه دهید
کاربرد آنتی اکسیدان ها در مواد غذایی. این ترکیبات به عنوان مکمل های غذایی مورد استفاده قرار می گیرند تا از نابودی مواد غذایی جلوگیری کنند.
به خواندن ادامه دهید
کلم کیل. آنتی اکسیدان در کلم کیل : کلم کیل حاوی 45 فلاونوئید متفاوت با انواع آنتی اکسیدان است.دو آنتی اکسیدان مهمی که به فراوانی در کلم کیل یافت می شوند کوئرستین و کائمفرول هستند که توانایی بدن برای مقابله با سرطان را ...
به خواندن ادامه دهید
شواهد با کیفیت متوسط تا پائین وجود دارد که نشان می‌دهد مکمل‌یاری آنتی‌اکسیدان با دوز بالا منجر به کاهش مرتبط بالینی در درد عضلانی پس از ورزش تا 6 ساعت یا 24، 48، 72 و 96 ساعت پس از ورزش نمی‌شود.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها برای به حداقل رساندن تغییرات اکسایشی در گوشت و محصولات گوشتی استفاده می شود. تغییرات اکسایشی ممکن است بر کیفیت گوشت و محصولات گوشتی اثرات منفی داشته، و باعث تغییر در خواص حسی ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان‌ها موادی هستند که می‌توانند بدن را در برابر تخریب و آسیب سلولی رادیکال‌های آزاد و مولکول‌های ناپایداری حفظ کنند که بدن به‌عنوان واکنش در برابر فشارهای محیطی و سایر فشارها ...
به خواندن ادامه دهید
2ـ بیشتر افراد از منابع طبیعی، آنتی‌اکسیدان کافی دریافت نمی‌کنند: برای اغلب بزرگسالان سالم، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در رژیم غذایی سرشار از میوه‌ها و سبزیجات تقریبا برای مقابله با آسیب ...
به خواندن ادامه دهید
برای نمونه با جذب میزان کافی از آنتی‌اکسیدان لیکوپن از رژیم غذایی نسبت به وقتی میزان ناکافی از این آنتی‌اکسیدان در بدن وجود داشته باشد، ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات در مردان کاهش یابد.
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها نقش مهمی در سلامتی ما دارند و اغلب از مواد غذایی به دست می آیند. دانستن اینکه کدام منابع غذایی انواع آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن ما را تامین می کند برای سلامتی و تندرستی مهم است.
به خواندن ادامه دهید
در اکثر موارد، ویتامین های محلول در چربی برای حرکت در سراسر بدن باید با پروتئین ترکیب شوند. از این ویتامین ها در سراسر بدن استفاده می شود اما مقدار اضافی آن در کبد و بافت چربی ذخیره می شود.
به خواندن ادامه دهید
مکمل های آنتی اکسیدان ممکن است فقط حاوی یک ریزمغذی مانند ویتامین یا ماده معدنی باشند برای مثال مکمل ویتامین C، قرص سلنیوم را نیز می توان مکمل آنتی اکسیدان نامید. همچنین، مکمل های آنتی ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم می‌شوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران می‌باشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهید
آستاکسانتین چیست و از کجا می آید؟. Astaxanthin یک نوع کاروتنوئید است که یک رنگدانه طبیعی در انواع غذاها محسوب می شود. به طور خاص، این رنگدانه مفید رنگ قرمز – نارنجی خود را به غذاهایی مانند کریل ...
به خواندن ادامه دهید
زردچوبه ، ویتامینC، ویتامین E، کیوتن، سلنیوم و لیکوپن از آنتی اکسیدان های قوی دیگری هستند که در سایت داروخانه دکتر دانیالی موجود بوده و میتوانید تهیه و از مزایای آنها بهره‌مند گردید. از معروف ...
به خواندن ادامه دهید
اکسیژن فعال چیست ؟ گونه‌های اکسیژن فعال (Reactive Oxygen Species) یا به اختصار ROS مولکول‌های بسیار واکنش‌پذیر و رادیکال‌های آزادی هستند که از مولکول اکسیژن مشتق شده‌اند.اکسیژن‌های فعال هم در سلول‌های سالم و هم در سلول‌های ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان یا پاداکسنده شامل تعدادی از مولکول‌ها از جمله ویتامین ث، ویتامین ای، بتاکاروتن، اسید فولیک و بسیاری از رنگدانه‌های گیاهی می‌شود.آنتی اکسیدان به عنوان اصلی‌ترین راه مبارزه با ...
به خواندن ادامه دهید
آسکوربات سدیم :. Sodium ascorbate با فرمول مولکولی C 6 H 7 NaO 6 است که به عنوان نگهدارنده رنگ، مکمل غذایی ویتامین C ، مکمل غذایی در غذاها و گوشت های فرآوری شده نیز مورد استفاده قرار می گیرد.. L-تارتاریک اسید :. L-Tartaric acid ، طعم دهنده ای که ...
به خواندن ادامه دهید
آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیب‌های سلولی جلوگیری کنند یا آنها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟
به خواندن ادامه دهید
به جست‌وجوی مطالعاتی پرداختیم که استفاده از ورقه‌های ژل سیلیکون را برای درمان اسکارهای هیپرتروفیک بررسی کردند. برای یافتن فقط کارآزمایی‌های تصادفی‌سازی و کنترل شده (randomised controlled trials; RCTs ...
به خواندن ادامه دهید
برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهید
تاثیر استرس اکسیداتیو باعث عدم تعادل رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن می شود که این می تواند منجر به آسیب سلولی و بافتی شود. استرس اکسیداتیو به طور طبیعی رخ می دهد و در روند پیری نقش ...
به خواندن ادامه دهید
مشخصات برجسته. نوع : سرم. عملکرد : ضد چروک. حجم : 30ml. کشور سازنده : کانادا. مناسب برای : انواع پوست. تاریخ انقضا : بالای 2 سال. سایر توضیحات : محافظت از پوست در برابر رادیکال های آزاد-حاوی رسوراترول 3% ...
به خواندن ادامه دهید
اضافه کردن مواد غذایی غنی از آنتی اکسیدان در رژیم غذایی روزانه ، ممکن است مواد موردنیاز سلول برای مبارزه با آسیب‌های اکسیداسیون و بهبود سلامتی را فراهم کند . برنامه ۵ نوع آنتی اکسیدان در روز
به خواندن ادامه دهید
20 غذای آنتی هیستامین برای مبارزه با التهاب. 1- سیب: این میوه سرشار از کوئرستین نوعی کاهنده هیستامین است که می تواند مانع از ایجاد آلرژی شود و در نهایت منجر به التهاب در بدن می شود. 2- آویشن: نشان ...
به خواندن ادامه دهید